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美食

唐心月饼--只为留住所思念之人喜欢的味道

时间:2022/8/11 14:47:50   作者:风云   来源:中国民间网   阅读:17   评论:0
内容摘要:“乡愁是一张小小的邮票,我在这头,母亲在那头。”——余光中《乡愁》。无论走的多远,家始终是游子魂牵梦萦的地方。同样,守候在家的亲人也始终惦念着远方的游子。故事开始“每个时代有每个时代的苦难。”1928年,在那个国弱民穷的时代,为了生活住在广州白云区的刘家兄弟决定跟随大船南渡,踏上...

乡愁是一张小小的邮票,我在这头,母亲在那头。”——余光中《乡愁》。

无论走的多远,家始终是游子魂牵梦萦的地方。同样,守候在家的亲人也始终惦念着远方的游子。

故事开始

每个时代有每个时代的苦难。”

1928年,在那个国弱民穷的时代,为了生活住在广州白云区的刘家兄弟决定跟随大船南渡,踏上不知归途的淘金路,只留老二刘湛垣留守家中侍奉父母。彼时通讯设备并不先进,更遑论在乱世之下。几年后,留守家中的刘湛垣收到了老大从南洋寄回的200大洋,这是一笔改善了家里生活环境的费用。

自此,刘家南洋兄弟音信全无,只留家中老二和年迈父母的苦苦守候。

品牌初现

露从今夜白,月是故乡明。”

中秋佳节亦是团圆之日,但对于刘家兄弟来说这一天也是格外思念亲人,刘家兄弟在海的那一边望月思念着亲人,老二和父母在海的这一端思念着。为了缓解对亲人的思念,也为了让后辈记住远在南洋的叔伯们,刘湛垣制作了兄弟们喜欢吃的糕点,来思念远方的亲人。

唐心月饼--只为留住所思念之人喜欢的味道

同时也会和后辈讲述叔伯们远渡淘金的故事,希望他们能牢记房子的来历,不要忘了大洋彼岸的亲人。于是,每年中秋都会制作糕点思念远在南洋的叔伯成为刘家的家族传统。

直到1982年,刘湛垣的儿子在继承父亲的手艺后,和妻子开设了一间华昌手工小作坊,经过用心的经营,成为十里八乡有名的饼店,这是来利食品集团的前身,也是唐心饼礼出现的雏形。

发展壮大

人生有两个方向很重要,一是出门,二是回家。”

1928年匆匆分别,到如今已将近一个世纪,然这一份亲情也并没有因为时间的流失而流逝,反而变得更加浓厚。那年听故事的稚子如今已是掌权人,为了纪念,也为了寻找,集团在继承传统糕点手艺的同时,也持续创新,只为了走的更远更高,让远方亲人能看到,知道还有人在等着他们回家。

唐心月饼--只为留住所思念之人喜欢的味道

其一手创立的来利食品集团已专注食品生产40载。是一家专注于快消食品研发、运营、营销以及品牌管理于一体的食品企业,旗下的品牌为“来利”面类、“唐心”糕点类、“卡慕”膨化饼干类。集团核心团队是在快消品行业有丰富经验的行业精英。


唐心品牌

唐心源于1954年,是来利食品集团旗下的糕点品牌。2019年其自主研发的“四重奏流心月饼”,已经成功申请了发明专利和实用新型专利。

唐心月饼--只为留住所思念之人喜欢的味道

唐心始终秉承真材实料、精工细作的美食精神、结合健康理念和现代人口味趋势,研发更多更优质的食品,向消费者传递更多的健康与美味。而唐心不仅仅是来利食品集团旗下的糕点品牌,更是刘家人思念大洋彼岸亲人的一个象征。

唐心月饼--只为留住所思念之人喜欢的味道

用心做好每一块唐心糕点,待大洋彼岸亲人回归之际还能品尝到所熟悉的味道



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